Carte et menus |
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Entrées |
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Crème d'endives au lard et Munster |
7,00€ |
Dôme mousse de poivrons et chèvre frais |
8,00€ |
Cromesquis d'escargot et soupe de Shiitake |
9,00€ |
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue |
10,00€ |
Plats chauds |
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Carré de porc fermier Label Rouge à l'aigre douce |
21,50€ |
Médaillon de veau coriandre et citronnelle |
22,50€ |
Filet de turbot à la crème de corail |
23,50€ |
Pavé de bœuf jus corsé à la truffe d'été |
24,50€ |
Desserts |
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Ananas rôti, crème de coco et jus exotique |
7,00€ |
Cœur cassis et son crémeux yuzu |
7,50€ |
Poire au chocolat Guanaja |
8,00€ |
Crêpes Suzette flambées en salle |
10,00€ |
Ardoise de fromages |
5,50€ |
Café gourmand |
8,50€ |
Menu découverte30,00€ |
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EntréeAu choix |
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Crème d'endives au lard et Munster |
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Dôme mousse de poivrons et chèvre frais |
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PlatAu choix |
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Carré de porc fermier Label Rouge à l'aigre douce |
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Médaillon de veau coriandre et citronnelle |
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DessertAu choix |
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Ananas rôti, crème de coco et jus exotique |
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Cœur cassis et son crémeux yuzu |
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Menu plaisir37,50€ |
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EntréeAu choix |
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Cromesquis d'escargot et soupe de Shiitake |
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Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue |
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PlatAu choix |
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Filet de turbot à la crème de corail |
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Pavé de bœuf jus corsé à la truffe d'été |
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Dessert |
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Dessert au choix dans la carte |
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Menu Enfant(- de 12 ans) 8,90€ |
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Jus de fruits, Soda ou ½ eau |
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Steak haché Maison Ou Filet de Poulet |
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Glace |
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Menu de Saint Valentin 2019
45,00€ |
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Cocktail au champagne et ses amuses bouches |
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Foie gras en deux façons |
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Suprême de pintade fermier farci et croûte de noisette |
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Cœur cassis et crémeux yuzu |
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