Carta

L’œuf parfait sur son velouté de champignons

9,50€

Cannelloni de jambon à la fêta, émulsion de melon au Pineau

9,50€

Mille-feuille de foie gras, chutney pommes poires cannelle

15,00€

Tartare de langoustine aux petits légumes de saison

14,00€

L’œuf parfait sur son velouté de champignons

Cannelloni de jambon à la fêta, émulsion de melon au Pineau

Ballotine de volaille aux pleurotes

Mignon de porc fermier à la réglisse et potimarron rôti

Tartelette rhubarbe

Croustillant au sésame noir et sa mousseline citron basilic

Mille-feuille de foie gras, chutney pommes poires cannelle

Tartare de langoustine aux petits légumes de saison

Cabillaud en écaille de pdt et son jus de cresson

Gigot d’agneau de lait en croûte d’herbes et son jus au romarin

Dessert au choix dans la carte

Glace ou crêpes chocolat

Jus de fruits, Soda ou ½ eau

Steak haché Maison Ou Filet de Poulet

Ballotine de volaille aux pleurotes

23,50€

Mignon de porc fermier à la réglisse et potimarron rôti

23,50€

Cabillaud en écaille de pdt et son jus de cresson

26,00€

Gigot d’agneau de lait en croûte d’herbes et son jus au romarin

27,00€

Café gourmand

11,50€

Omelette norvégienne flambée (2 pers)

25,00€

Vacherin fruits rouge, ganache montée chocolat blanc

9,50€

Tartelette abricot et sa crème à la lavande

9,00€

Choux Paris-Brest à la pistache

9,00€

Ardoise de fromages

7,00€

Contacto

Maestro restaurador

Les Jardins de Bohain