Cartes & Menus
Carte et menus
Entrées
L’œuf parfait sur son velouté de champignons
9,50€
Cannelloni de jambon à la fêta, émulsion de melon au Pineau
9,50€
Mille-feuille de foie gras, chutney pommes poires cannelle
15,00€
Tartare de langoustine aux petits légumes de saison
14,00€
Menu découverte
Entrée
Au choix
L’œuf parfait sur son velouté de champignons
Cannelloni de jambon à la fêta, émulsion de melon au Pineau
Plat
Au choix
Ballotine de volaille aux pleurotes
Mignon de porc fermier à la réglisse et potimarron rôti
Dessert
Au choix
Tartelette rhubarbe
Croustillant au sésame noir et sa mousseline citron basilic
Menu plaisir
Entrée
Au choix
Mille-feuille de foie gras, chutney pommes poires cannelle
Tartare de langoustine aux petits légumes de saison
Plat
Au choix
Cabillaud en écaille de pdt et son jus de cresson
Gigot d’agneau de lait en croûte d’herbes et son jus au romarin
Dessert
Dessert au choix dans la carte
Menu Enfant
(- de 12 ans)
Glace ou crêpes chocolat
Jus de fruits, Soda ou ½ eau
Steak haché Maison Ou Filet de Poulet
Plats chauds
Ballotine de volaille aux pleurotes
23,50€
Mignon de porc fermier à la réglisse et potimarron rôti
23,50€
Cabillaud en écaille de pdt et son jus de cresson
26,00€
Gigot d’agneau de lait en croûte d’herbes et son jus au romarin
27,00€
Desserts
Café gourmand
11,50€
Omelette norvégienne flambée (2 pers)
25,00€
Vacherin fruits rouge, ganache montée chocolat blanc
9,50€
Tartelette abricot et sa crème à la lavande
9,00€
Choux Paris-Brest à la pistache
9,00€
Ardoise de fromages
7,00€
