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Menus

Entrées Menu découverte Menu Enfant Plats chauds Desserts

Carte et menus

Entrées

Velouté de butternut aux chanterelles et châtaignes

9,50€

Carpaccio de betteraves du jardin au haddock

9,50€

Tataki de thon au légumes croquants.

14,00€

Ris de veau aux saveurs des bois

15,00€

Menu découverte

39,50€

Entrée

Au choix

Velouté de butternut aux chanterelles et châtaignes

Carpaccio de betteraves du jardin au haddock

Plat

Au choix

Poitrine de cochon confite au sirop d’érable et légumes anciens

Pavé de Marcassin sauce aux marrons

Dessert

Au choix

Tatin aux pommes et sa crème fouettée à la vanille de Madagascar

Croustillant sésame et son crémeux citron basilic.

Menu Enfant

(- de 12 ans)

14,00€

Glace ou crêpes chocolat

Jus de fruits, Soda ou ½ eau

Steak haché Maison Ou Filet de Poulet

Plats chauds

Poitrine de cochon confite au sirop d’érable et légumes anciens

23,00€

Pavé de Marcassin sauce aux marrons

24,00€

Filet de sole à l’orange et au thym citron

26,50€

Filet de bœuf et son jus au foin

27,50€

Desserts

Café gourmand

12,50€

Omelette Norvégienne

15,00€

Tatin aux pommes et sa crème fouettée à la vanille de Madagascar

9,50€

Croustillant sésame et son crémeux citron basilic.

9,50€

Tartelette Chocolat praliné

10,00€

Ardoise de fromages

8,00€

Ardoise de fromages gourmande

14,00€

Champagne gourmand

18,50€

Local

19 Place Michel Pezin 02110 Bohain-en-Vermandois
03 .2 3. 09 .0 3. 53

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